149
L'Epicerie du Nord, магазин сипучих продуктів в Льєжі
Автор статті Музей валлонського життя (Льєж, Бельгія)
Місце проведення Льєж, Льєж
Дата проведення 2021
Мова про мову Французька (CC) англійською, французькою та німецькою
відеорепортаж
This - це інтерв'ю з Паулін Ванрой, менеджером магазину оптової їжі, Lepicerie du Nord, в Льєжі. Вона пояснює, чому вона відкрила магазин такого типу, філософію свого бізнесу і як ідея сипучих продуктів просунулася серед жителів Льєжа. Інтерв'ю проводилося науково-дослідним відділом Музею Валлонського життя в рамках його тимчасової виставки Ordures. Lexpo qui fait le tri.
