149
L’Epicerie du Nord, магазин за бикове в Лиеж
Автор Музей на Walloon Life (Лиеж, Белгия)
Място Лиеж
Дата 2021
Език Френски (CC) на английски, френски и немски холандски
This видео репортажът е интервю с Pauline Vanroy, управител на магазин за бикове, LEpicerie du Nord, в Лиеж. Тя обяснява защо е открила магазин от този вид, философията на нейния бизнес и как е напреднала идеята за храна в насипно състояние сред жителите на Лиеж. Интервюто беше проведено от изследователския отдел на музея на Валония като част от временната му изложба Оргин. Lexpo qui fait le tri.
