Barbacoa de un tambor de lavadora

It es difícil determinar con precisión cuándo llegó a Polonia la moda de barbacoa. Después de todo, el tratamiento térmico de la carne es tan antiguo como los trazas del primer cámping. Para el antropólogo, una rejilla de bricolaje es una historia con al menos unos pocos hilos diferentes. El primero es una forma popular de pasar el tiempo de ocio, en el que la parrilla y el olor característico de la quema de carbón vegetal se han convertido en un símbolo: matas, cerveza y música. El lugar de celebración es irrelevante incluso podría ser el balcón de un bloque de pisos. Otro aspecto es la formación de los polacos hábitos alimentarios. En la actualidad, la barbacoa es la primera víctima de la política posterior a la carne de veganos. La gestión de residuos en Polonia es también un hilo conductor importante. Si no fuera para la barbacoa fabricada con el tambor, toda la lavadora acabaría siendo vertida en el bosque.

The y su carácter no son en modo alguno únicos o endémicos de la cultura polaca. Tanto las motivaciones de su construcción como su finalidad radican en la naturaleza humana: creatividad, hambre y comer juntos. Solo la capa cultural, es decir, cómo, con quién, dónde y qué comemos, parece que nos diferencia: no hay algo mejor que un cuello de cerdo cortado en salsa de mostaza de miel y una cerveza fría OH, ya puedo escuchar las voces de la disidencia.

The contexto de la parrilla contemporánea y DIY es una colección de objetos cotidianos enmarcados por la historia de la cultura rural polaca, que se caracteriza por la escasez crónica. Esta escasez liberó el potencial creativo y adaptativo y, con el florecimiento de la economía capitalista de consumo, recontextualizó estas creaciones integrándolas en el ámbito de las aficiones y las competencias. Estos productos se asociaban a menudo a la situación económica más baja del fabricante.

The elemento básico que vincula el objeto al concepto más amplio de residuo en este caso es la reutilización y la atribución de una nueva función a objetos ya existentes. Si consideramos que se trata de un producto de una cultura de escasez, entra en juego toda una clase de conceptos que se refieren a un ser humano relegado a la categoría de basura un ser humano que vive fuera de los márgenes del control social.