Grill aus einer Waschmaschinentrommel

Es ist schwierig, genau zu bestimmen, wann Grillen in Polen in Mode kam, aber die Behandlung von Fleisch mit Hitze ist tendenziell so alt wie das erste Lagerfeuer. Für Anthropologen erzählt der selbst gebastelte Grill mehrere Geschichten. Die erste ist eine beliebte Möglichkeit, die Freizeit zu verbringen, für die der Grill und der charakteristische Geruch der verbrannten Holzkohle zu einem Symbol wurden: Freunde, Bier und Musik, der Ort ist irrelevant, es kann auch ein Balkon in einem Wohnblock sein. Ein weiterer Aspekt sind die Gewohnheiten – oder eher die Entwicklung der Essgewohnheiten der Polen. Aktuell ist das Grillen das erste Opfer der Post-Fleisch-Politik der Veganer. Auch die Abfallbewirtschaftung in Polen ist ein wichtiges Motiv. Ohne den Grill aus der Waschmaschinentrommel wäre die gesamte Waschmaschine im Wald gelandet.

Das Objekt und sein Wesen sind in keiner Weise einzigartig für die polnische Kultur. Sowohl die Motivation für die Herstellung des Objekts als auch sein Ziel sind tief in der menschlichen Natur verwurzelt: Kreativität, Hunger und gemeinsames Essen. Erst unsere Kultur, also wie, mit wem, wo und was wir essen, unterscheidet uns: Es gibt nichts Besseres als einen Schweinenacken vom Grill, der in einer Honig-Senf-Sauce mariniert wurde, mit einem kalten Bier – oh, ich höre bereits den Widerspruch.

Der Kontext des modernen, selbstgebauten Grills ist eine Sammlung von alltäglichen Objekten, die von der Geschichte der polnischen Dorfkultur eingerahmt werden, die durch chronischen Mangel geprägt ist. Dieser Mangel hat ein kreatives und adaptives Potenzial freigesetzt. Mit dem Aufkommen der Kapital- und Konsumwirtschaft gelangten derartige Erzeugnisse auch in den Bereich Hobbys und Fertigkeiten. Solche Erzeugnisse wurden häufig mit einem geringeren wirtschaftlichen Status des Erbauers in Verbindung gebracht.

Die grundlegende Dimension, die das Objekt mit dem weiter gefassten Abfallbegriff in diesem Fall verknüpft, ist das Reusing – die Wiederverwendung und Übertragung einer neuen Funktion auf bestehende Objekte. Wenn wir an das Objekt als ein Erzeugnis aus einer Kultur des Mangels denken, dann umfasst das eine ganze Kategorie von Konzepten, die sich auf einen Menschen beziehen, der zu Abfall degradiert wird, einen Menschen, der sich der sozialen Kontrolle entzieht.